Ce n’est un secret pour personne. Les prix de nombreux produits de base agricoles (blé, riz, maïs, soja et bien d’autres) connaissent aujourd’hui une flambée spectaculaire, ayant parfois doublé, voire triplé en l’espace de quelques mois à peine. Résultat, une alimentation de base devenue inaccessible pour les consommateurs les plus pauvres du monde (en particulier pour le milliard d’entre eux vivant avec moins d’1 dollar par jour). Une véritable crise alimentaire aux effets dévastateurs, à l’origine d’« émeutes de la faim » dans près de 40 pays d’Afrique, d’Amérique latine ou d’Asie.

Sans procéder à une analyse exhaustive des tenants et aboutissants de cette crise alimentaire, Oxfam-Magasins du monde livre son point de vue sur la question.